在食品安全問(wèn)題備受關(guān)注的今天，保障孩子們‘舌尖上的安全’已成為全社會(huì)共同的責(zé)任。石獅市貝爾樂(lè)幼兒園開(kāi)展了一次全面、細(xì)致的食品安全檢測(cè)服務(wù)活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)筑牢幼兒園餐飲安全防線，為幼兒健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

檢測(cè)當(dāng)天，專業(yè)檢測(cè)人員攜帶先進(jìn)設(shè)備進(jìn)入幼兒園食堂，對(duì)食材采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工及成品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了系統(tǒng)檢查。重點(diǎn)檢測(cè)了蔬菜農(nóng)藥殘留、肉類(lèi)獸藥殘留、食用油品質(zhì)以及餐具清潔度等指標(biāo)，確保從源頭到餐桌的每一環(huán)節(jié)都符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。過(guò)程中，檢測(cè)人員還向食堂工作人員普及了食品安全知識(shí)，強(qiáng)調(diào)了規(guī)范操作的重要性。

此次檢測(cè)結(jié)果顯示，貝爾樂(lè)幼兒園的食品安全管理總體達(dá)標(biāo)，部分細(xì)節(jié)問(wèn)題已現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改。幼兒園負(fù)責(zé)人表示，將建立常態(tài)化檢測(cè)機(jī)制，定期邀請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)展評(píng)估，同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)，讓‘安全第一’的理念深入人心。

守護(hù)兒童食品安全任重道遠(yuǎn)。貝爾樂(lè)幼兒園的這一舉措，不僅為孩子們營(yíng)造了安全的飲食環(huán)境，也為當(dāng)?shù)貙W(xué)前教育機(jī)構(gòu)樹(shù)立了良好榜樣。我們期待更多單位加入其中，共同織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，讓每一個(gè)孩子都能在健康、快樂(lè)中茁壯成長(zhǎng)。